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老伴豆花,新加坡豆花

豆香浓郁,入口即化,清甜不腻。
食材
1

豆花粉 150克

2

白糖 70克

3

开水 1000毫升

4

煮锅 1个

5

300ml碗 杯 5个

6

1000ml量杯 1个

7

20mc打蛋器 1个

步骤/方法
1

一,用量杯精准的量出1000毫升100度开水。

2

二,把一整包豆花粉倒入装开水的量杯中用长吧勺(或筷子)快速搅拌均匀。

3

三,将搅拌好的豆浆分装到3个杯中,用勺子将表面的泡沫撇出去。常温自然冷却2个小时左右,凝固后,再放入冰柜,冷藏1小时口感更佳!。

4

常温自然冷却2个小时左右,凝固后。

5

再放入冰柜,冷藏1小时口感更佳!。

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