蹄花汤有补虚养身食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱！
工具/原料
1
猪蹄3个
2
葱
姜
花椒粒2-3颗
步骤/方法
1
猪蹄切小块；
2
焯水后重新加入热水，放葱姜，花椒粒；
3
水开后小火炖2个小时；
4
炖到蹄烂，汤色浓白，就可以撒上小葱或者胡椒粉，热乎乎的喝了～
5
那蹄子是否有点味淡呢，再调一碗蘸料，让你肉肉也吃光光～
注意事项
1
胶原蛋白可不能浪费，汤喝不完，冷藏后还再做一个凉拌皮冻
2
皮冻切1厘米小方块，青椒切细圈，放生抽，辣油，蒜泥，葱花，泡椒拌匀～
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