莲藕粉粉糯糯，用来煨汤或者炖煮肉类都是非常不错的
食材
1
卤牛肉 300g
2
莲藕 1节
3
生抽 适量
4
黑胡椒粉 适量
5
洋葱 适量
6
香葱 适量
方法/步骤
1
莲藕去皮洗净切小块
2
莲藕放入沙煲中
3
倒入牛肉卤汁
4
加入切好冷藏的牛肉
5
电陶炉选择高火煮开
6
转小火，加盖焖煮
7
莲藕粉烂，加入洗净切块的洋葱
8
洋葱断生，淋入生抽
9
加入适量盐调好味，撒入葱花即可离火上桌食用。
注意事项
卤熟的牛肉切块浸泡在卤汁中冷藏保存随吃随取非常方便
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