米线出来煮出来的,炒米线其实味道也是特别棒的,今天小编来教大家如何炒出好吃美味的米线吧。
食材
1
香菜 适量
2
米线 适量
3
白糖 适量
4
生抽 适量
5
拌饭酱 适量
方法/步骤
1
1.准备材料,香菜洗净切碎。
2
2.锅里放水烧开,倒入一包米线,加盖浸泡三分钟后,用筷子打散,再盖上盖子焖两分钟,捞出沥干水份。
3
3.平底锅烧热放油,倒入焯水过的米线,加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。
4
4.中大火,用筷子不断翻炒米线。
5
5.炒匀后,稍微加点水,继续翻炒至水分收干。
6
6.放入香菜碎,翻匀即可。
注意事项
调料可根据自己的口味来加
上一篇:炒米线--甜藠头肉末韭菜
下一篇:教你做什锦炒米线