将泡发的原料放入破壁机中打成粉状，加入糖粉搅拌均匀后，放入蒸笼中蒸煮即可完成米糕的制作。
食材
1
大米 500g
2
糯米 150g
3
糖 100g
方法/步骤
1
浸泡原料取2个碗，加入500克大米、150克糯米，加入清水，浸泡一个晚上。
2
放入破壁机沥干水分后，放入破壁机中，磨成湿米粉，100克糖打成糖粉，混合搅拌均匀。
3
蒸煮米糕蒸笼铺上干笼布，用筛网筛入米粉，用刮刀把米粉分成4份。锅中水开后放上蒸笼，中火蒸25分钟，米糕就制作完成了。
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