无糖无油无盐燕麦饼既健康,又抗饿,下面分享一下制作方法。
食材
1
即食燕麦 100克
2
黑加仑干 1把
3
蛋白 3个
4
小苏打 2克
5
芝麻 少量
方法/步骤
1
黑加仑干摘掉蒂子,泡水待用
2
即食燕麦用干磨机磨成燕麦粉
3
加入蛋白和小苏打拌匀,蛋黄可以留着做曲奇
4
捞出来的黑加仑干和未磨粉的燕麦放入拌好的面团,揉匀
5
分成二十份,先捏成团,再用手压扁,撒上芝麻,然后用擀面杖擀薄,越薄越好,但是要注意不要太用力,一是黑加仑要爆浆,二是饼干边缘要开裂的;可以开始预热烤箱160度
6
将擀扁的饼干放入160度预热好的烤箱内,中层,二十分钟
7
摊凉,密封保存;夏天一个星期内吃完,冬天两个星期;不喜欢黑加仑可以换成任何干果,喜欢吃就多放一点,考虑热量就少一点,但是一定要放,要不没有味道
注意事项
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