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蒸肠粉的家常做法

自己弄的,吃的放心,不用担心外面的添加剂太多……
食材
1

鸡蛋 1个

2

普通面粉 2勺

3

糯米粉 1勺

4

生菜 适量

5

葱花儿 适量

6

香油 适量

7

酱油 1勺

8

精盐 少许

步骤/方法
1

2勺普通面粉,加1勺糯米粉,加少许盐搅拌均匀,不要有米粒就好了

2

生菜切丝,葱切碎,鸡蛋搅匀,面粉搅匀

3

盘子抹上一层玉米油

4

抹油后倒入粉浆,生菜,鸡蛋

6

洒上酱油跟香油就可以了……

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