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如何制作好吃的蔬菜鸡肉饼

不会太油腻的小吃,饭后小吃
食材
1

鸡肉 500克

2

虾仁 50克

3

玉米豌豆粒 50克

4

胡萝卜 80克

5

胡椒粉 5克

6

面粉 30克

7

胡椒粉 10克

方法/步骤
1

原材料准备好

2

绞肉机绞碎,或者剁碎

3

加调料~生抽,蚝油,盐,胡椒粉

4

加鸡蛋顺时针搅拌成泥,顺着一个方向搅拌,上劲儿,易成团。

5

平底锅刷油,五分热时把蔬菜泥揉成团子放上去按压成饼

6

小火煎黄翻面,继续煎,煎个几分钟,两面变金黄就行啦

注意事项

加了面粉容易成形,不加也可以,容易散

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