年糕在韩剧的出场率还是很高的,那我们也动手亲自做出这款美味来吧。
食材
1
年糕 200克
2
洋葱 适量
3
青椒 50克
4
葫芦 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
辣酱 适量
8
白糖 适量
9
白芝麻 适量
方法/步骤
1
年糕切一下,洋葱和青椒切成丝状,西葫芦切成丝,备用。
2
锅中加水,烧开水,加入年糕煮2-3分钟,等到年糕变软和鼓起来。煮的时候要时刻搅拌,防止黏在一起。捞出年糕备用
3
锅中加油,放入配菜炒香,再加入年糕一起炒一下,加入韩国辣酱。
4
放些盐和白糖,将汤汁熬到浓一些时候,把白芝麻加入,就成了。
注意事项
1
煮年糕时要不停的搅拌
2
韩国辣酱可以加点水更好吃
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