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怎样做年糕的做法

年糕在韩剧的出场率还是很高的,那我们也动手亲自做出这款美味来吧。
食材
1

年糕 200克

2

洋葱 适量

3

青椒 50克

4

葫芦 适量

5

盐 适量

6

油 适量

7

辣酱 适量

8

白糖 适量

9

白芝麻 适量

方法/步骤
1

年糕切一下,洋葱和青椒切成丝状,西葫芦切成丝,备用。

2

锅中加水,烧开水,加入年糕煮2-3分钟,等到年糕变软和鼓起来。煮的时候要时刻搅拌,防止黏在一起。捞出年糕备用

3

锅中加油,放入配菜炒香,再加入年糕一起炒一下,加入韩国辣酱。

4

放些盐和白糖,将汤汁熬到浓一些时候,把白芝麻加入,就成了。

注意事项
1

煮年糕时要不停的搅拌

2

韩国辣酱可以加点水更好吃

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