泡鸡爪怎么做？当我们吃自己喜欢吃的泡鸡爪时有没有想过怎么做呢，下面我为大家分享下我的个人经验
食材
1
鸡爪 500克
2
水 适量
3
小泡椒 适量
4
醋 适量
5
鸡精 适量
6
蒜末 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
将买来的鸡爪洗净，切成小块，然后放入锅中放入水煮熟。
2
将煮熟的鸡爪放入凉水中过几次，然后将过好的鸡爪放入大碗中，然后加入泡椒（泡椒剁碎会更入味）包椒多少根据自己口味决定，适量的盐，醋，蒜，鸡精，最后放入适量的凉开水（满过鸡爪）拌一下，放在24小时就可吃了。做出来的味道和买来的很像呢！大家可试做下
注意事项
1
泡椒剁碎会更入味
2
煮好的鸡爪要用凉水冲几次
下一篇：泡椒凤爪的做法~超级简单