如何做出好吃的家常炖牛排汤?一起来看看具体的制作方法。
食材
1
牛排骨 300g
2
花椒 一把
3
酸辣椒 适量
4
料酒 三勺
5
姜段 适量
6
酸米椒 一碗
7
盐 两勺
8
生姜 适量
9
葱花 一把
方法/步骤
1
准备好牛排骨。
2
切成块状。
3
生姜切段。
4
一碗酸米椒。
5
锅中放清水,加入牛排骨焯水。
6
将血水煮出来。
7
直至煮沸。
8
将水倒出来。
9
倒水清洗干净,洗净后倒出。
10
加入姜段、三勺料酒、酸辣椒。
11
倒入清水,加一把花椒、两勺盐。
12
盖上锅盖。
13
高压锅中火炖三十分钟。
14
撒上一把葱花。
15
家常炖牛排汤制作完成。