生活中越来越多的人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看牛肉怎么炖好吃吧。
食材
1
牛肉 适量
2
土豆 适量
3
料酒 适量
4
红辣椒 适量
5
绿辣椒 适量
6
生姜 适量
7
大蒜 适量
8
花椒 适量
9
豆瓣酱 适量
10
辣椒酱 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮切成块。
2
将牛肉冷水下锅加入料酒进行焯水。
3
将牛肉切成小块。
4
准备红绿辣椒以及生姜和大蒜。
5
牛肉下锅翻炒，加入花椒和辣椒翻炒。
6
加入豆瓣酱和辣椒酱翻炒。
7
放入生姜大蒜进行翻炒。
8
将牛肉放入砂锅加入香料以及调味品。
9
加水炖煮，锅开后放入土豆炖煮15分钟即可完成。
10
总结如下。
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