包饺子是每家每户过节的必备节目，可年年包饺子，年年同样的馅，难免会吃腻。你可以试一下不同的馅，想象一下，你的碗里有多种味道的饺子，你永远也无法预料到下一口是什么口味。口水已经不行了······
食材
1
面粉 适量
2
肉末 适量
3
茄子 适量
4
红萝卜 适量
5
莲藕 适量
6
土豆 适量
7
花生油 适量
8
生抽酱油 适量
9
蚝油 适量
10
食盐 适量
11
味精 适量
12
鸡精 适量
方法/步骤
2
茄子，莲藕，萝卜，土豆均剁碎或切条，先放油炒一下，后加点水分别煮六成熟，还是要加盐和放生抽酱油、蚝油。做法跟上面步骤一样。
3
将四种蔬菜分别与肉末搅拌混合，再倒点生抽酱油和花生油。然后包馅即可。
注意事项
说是百味，是民间的说法，其实做起来最多是十二种馅！其余的可以自己随意添加啦。
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