煎饼最佳的做法,味道好极了!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉加入适量的水和盐搅拌成面糊
2
饼铛不加热刷上薄薄的一层油,舀一勺面糊倒入饼铛,铲子摊匀,(我一般直接端起锅转均匀)开火
3
饼固定,四周微微翘起,在饼上打一颗鸡蛋,用铲子摊开
4
鸡蛋固定后翻面,关火,在另一面刷上自己喜欢的酱,我用的蒜蓉酱和甜面酱
5
在饼上放上生菜和香肠,和榨菜(自己喜欢吃什么就放什么)
6
卷起来
7
开吃(豪华版放了辣条香肠生菜)
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参见步骤 适量
面粉加入适量的水和盐搅拌成面糊
饼铛不加热刷上薄薄的一层油,舀一勺面糊倒入饼铛,铲子摊匀,(我一般直接端起锅转均匀)开火
饼固定,四周微微翘起,在饼上打一颗鸡蛋,用铲子摊开
鸡蛋固定后翻面,关火,在另一面刷上自己喜欢的酱,我用的蒜蓉酱和甜面酱
在饼上放上生菜和香肠,和榨菜(自己喜欢吃什么就放什么)
卷起来
开吃(豪华版放了辣条香肠生菜)