多语言展示
当前在线:1632今日阅读:113今日分享:31

酸奶芒果雪媚娘?

用料简单的雪媚娘,香甜软糯格外好吃
食材
1

糯米粉 125克

2

玉米淀粉 35克

3

牛奶 215克

4

糖粉 50克

5

黄油 25克

6

奥利奥饼干碎 适量

7

芒果粒 适量

8

老酸奶 适量

方法/步骤
1

份量外取适量的糯米粉放烤盘,150度烤10分钟至发黄晾凉做手粉有剩余可以密封保存,以后再用;

2

老酸奶放冰箱冷冻1小时备用,芒果切粒,奥利奥饼干去夹心擀碎;

3

主料材料中除黄油外全部混合搅拌均匀并过筛;

4

放蒸锅大火蒸约20分钟,至凝固;趁热加入黄油;

5

揉至黄油完全吸收,包保鲜膜放冰箱冷藏半小时(戴一次性手套哦);冷藏好的糯米团取出分成若干等份;

6

取一份擀薄(放入蛋挞模具方便整形)要撒熟糯米粉防粘哦;其余不用的盖保鲜膜哦,放上老酸奶,芒果,奥利奥,捏紧收口朝下即可;

7

冷藏后取出食用

注意事项
1

揉面要戴一次性手套,可以防粘;

2

整形时在案板撒熟糯米粉,防粘

推荐信息