菠萝咕咾虾,虾肉鲜嫩与菠萝搭配相得益彰,外裹的酱汁酸酸甜甜,更加开胃好吃,接下来一起学习一下吧。
食材
1
虾 适量
2
青椒 适量
3
菠萝 适量
4
生粉 适量
5
淀粉 适量
6
面粉 适量
7
耗油 适量
8
茄汁 适量
9
鸡汁 适量
方法/步骤
1
剥壳去头去虾线。
2
配菜改刀,碗中加入生粉、淀粉、面粉。
3
将虾仁裹面糊炸制。
4
将面饼炸制金黄起酥。
5
将备好的食材焯水,加入调味料。
6
加入虾仁,大火翻炒即可。
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