鲈鱼刺少，适合男女老少使用，孩子吃这个比较安全
食材
1
鲈鱼 1条
2
生姜 4片
3
葱 5g
方法/步骤
1
准备食材，将鲈鱼、葱、生姜分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将生姜入锅，爆炒出香味，再将鲈鱼入锅
3
淋上生抽、料酒、老抽 ，加适量水，如图，盖上锅盖焖一会儿，大火
4
大约13分钟后掀开锅盖，放盐等调料，大火收汁
5
撒点葱花上去，大火持续，可以看到鲈鱼表面的肉质已经很熟透了
6
即可出锅，香喷喷的一盘鱼就做好了，很赞哦
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