银耳，又称白木耳，一直都被视为名贵的营养滋补佳品，营养价值极高。含有多种维生素及17种氨基酸以及矿物质。因此，常吃银耳，不仅能补充多种营养，还有增强儿童的抵抗力，有抗病强身的作用哦，在煲好的银耳糖水中再加入几颗蔓越莓，一颗颗酸甜开胃的蔓越莓干，小朋友更是喜爱的呢
食材
1
银耳 100克
2
红枣 15克
3
蔓越莓干 40克
4
冰片糖 适量
步骤/方法
1
银耳泡发，剪去底部黄色的硬根后洗净，直接用手撕成片
2
处理干净的银耳放入电饭煲中
3
红枣洗净加入
4
倒入足量的清水，启动煲汤模式
5
煮好后，可根据自家口味加入冰糖调味
6
临食用前把蔓越莓果干加入，即可享用
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