腰花怎么做好吃

1.猪腰切成块，在切成腰花状。2.洋葱青椒洗好切好等待下锅3.碗中放入汤，酱油，料酒，姜汁，味精，蒜片，淀粉对成芡汁。4.先将腰花用开水焯后控水，锅里倒油。5.炒久上火放油烧至7-8成热，投入浆好的腰花，稍滑迅速控油，勺留底油，下入葱花，煸香，下腰花，，青椒洋葱，，倒芡汁旺火急炒，淋明油出久即可。

腰花要单独过水，放一边控控，碗里的汁加多少淀粉，多了粘糊糊，少了稀沥沥的，最后还可以试试放里一点点醋和几滴香油。