用棉花糖做牛轧糖非常简单,用葵花籽仁做的牛轧糖更香
食材
1
棉花糖 300克
2
瓜子仁 280克
3
蓝莓干 30克
4
奶粉 200克
5
无盐黄油 70克
步骤/方法
1
瓜子仁在做牛轧糖之前先炒香,保温放置
2
不粘锅中放入切片黄油,小火融化
3
黄油全部融化后放入棉花糖
4
棉花糖全部融化后,放入奶粉
5
奶粉拌匀后倒入瓜子仁
6
拌匀后关火,姜材料倒在不沾油布上
7
棉花糖上面再铺一层油布,用擀面杖将糖压平
8
放置尚有余温时,利刀切块,彻底放凉后包糖汁
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