香辣沙茶鱿鱼须的做法
食材
1
鱿鱼 1000克
2
姜 20克
3
青椒 4克
4
红椒 4克
5
洋葱 1个
6
沙茶酱 3汤匙
方法/步骤
1
鱿鱼须洗净切开备用
2
洋葱、青红椒切圈，姜切丝备用
3
锅下水烧开，放入鱿鱼须焯水，鱿鱼须弯曲即可捞起过凉，沥干水份备用
4
另锅下油爆香姜、青红椒
5
然后放入洋葱继续爆香
6
加入沙茶酱爆香
7
把焯过水的鱿鱼须倒入（如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份）
8
翻炒到鱿鱼须入味即可
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