很多人都喜欢吃面食,下面和大家分享一下和面不粘盆和不粘手的方法是什么,希望可以帮助到有需要的朋友。
方法/步骤
1
往面粉加一点水,面太软会粘在盆上面。
2
其次一双筷子代替,在干面粉上面挖个坑。
3
把水尽量倒在里面,用筷子搅拌不要粘在盆上。
4
直到用筷子搅拌不动了,就成了絮状的面团。
5
用揉成一个光滑的面团,为面光、盆光、手光。
6
或者面稍微和的硬点,和好之后用手沾水。
7
在揉一遍,这时一边揉一边有意识的粘盆。
8
盆上的面会被带下,手也会干净面也好吃。
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