喜欢这样吃，尤其是里面的粉丝，太好吃了，不信你也试试看！
食材
1
鲜活虾 10只
2
龙口粉丝 一小把
3
蒜蓉 50g
4
白糖 3克
5
香葱碎 适量
6
蒸鱼豉油 适量
7
蚝油 1茶匙
8
淀粉 适量
步骤
1
准备新鲜大虾一份
2
去除虾抢虾脚洗净控水
3
从背部开背，顺便去除虾线
4
都开好背整理好
5
粉丝提前半小时用温水泡软
6
剪短点摆在盘底
7
虾背涂抹一层淀粉摆在粉丝上
8
大蒜切末，或料理机打碎
9
取一半蒜末，凉油小火煸香
10
煸出香味，变成金黄色停火
11
与剩下的生蒜末拌匀，同时加入蚝油，糖
12
填入虾背里面
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开水上锅蒸4分钟
14
淋豉油，撒香葱末，用蒜苗代替了
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好吃好吃
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完成了
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粉丝更美味了
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敏茹意作品 蒜蓉粉丝开背虾
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