鸡尾酒的调制程序
工具/原料
1
各种酒水
2
调酒工具
方法/步骤
1
首先按配方把所需用的酒水备齐，放在操作台面上的专用位置。
2
其次是把所需用的调酒用具准备好，酒水和用具该冷却的冷却好，该加热的加热到合适温度。
4
把酒瓶从操作台上取出到手中的过程名为取瓶，用左手拿瓶颈传递到右手中，右手握住瓶的中间部分是传瓶，也可省去传瓶，直接用右手从瓶的颈部上提到瓶中间的部位，动作要快，要稳。
5
注入酒料后，要求按配方所注明的方法调制鸡尾酒，调制动作要规范、标准、快速、美观，还要注意整洁卫生，最后要清理操作台，清洗调酒用具，将没有用完的酒水、原料放回原处。
6
这样一杯美味的鸡尾酒就调制好了
上一篇：儿童房怎么装修好
下一篇：去泰国旅游攻略【必看】