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素馅大包子这样做更好吃!

末包点大包子,冷冻起来,早餐热几个,炸点豆浆,或者熬点薄粥,几个小菜是最营养不过的早餐了,这素馅大包子里放了很多料哦,通通都是有营养的,味道还超赞呢
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

把各种材料准备好,粉条泡软,豆腐碾碎,胡萝卜切丝,鸡蛋炒熟,香菇和木耳切碎,我用料理机做的,很方便快捷 面和好备用,发面的功夫准备馅料哈

2

面发好

3

炒锅放油,依次放胡萝卜,木耳,香菇炒香

4

关火放入鸡蛋,豆腐丁搅拌均匀

5

加生抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉拌匀

6

此时面已发好,擀皮开始包了

7

馅料放在手中,捏成包子

8

全部做好的样子,蒸熟,开吃

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