材料；茭白切丝；青红椒切丝；姜切丝；毛豆入沸水中煮3分钟，捞出过凉；炒锅中加入金龙鱼调和油；煸香姜丝；加入茭白炒至变软；再加入毛豆和椒丝炒匀；最后加盐、酱油、蔬鲜调味料炒均匀入味就可以了。
食材
1
嫩茭白 5个
2
毛豆 100克
3
青椒 半个
4
红椒 半个
5
姜 2片
6
酱油 1汤匙
7
蔬鲜调味料 少许
8
盐 适量
9
金龙鱼调和油 适量
步骤
1
材料；
2
茭白切丝；
3
青红椒切丝；姜切丝；
4
毛豆入沸水中煮3分钟，捞出过凉；
5
炒锅中加入金龙鱼调和油；
6
煸香姜丝；
7
加入茭白炒至变软；
8
再加入毛豆和椒丝炒匀；
9
最后加盐、酱油、蔬鲜调味料炒均匀入味就可以了。
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