面条的做法有很多种，这里介绍家常做的酸辣素汤面。
食材
1
面条 2斤
2
青菜 1把
3
西红柿 3个
4
辣椒 3个
5
食盐 半勺
6
十三香 半勺
方法/步骤
1
西红柿选红色饱满汁多的，辣椒选细长的小辣椒，比较辣那种青辣椒，面条粗细看个人口味。
2
先在锅里放油，等油热之后，依次放入切好的辣椒、西红柿。
3
待西红柿炒的有些烂的时候放适量的盐。
4
然后往锅里加水，按照自己做饭经验加适量的水。
5
等水开之后，把面条下进去。
6
面条下完之后接着等水开个几次，待面条煮的差不多快熟了，放入青菜，翻几次锅面条差不多就可以出锅了。
注意事项
可以依个人口味在面条煮开的时候打进去几个荷包蛋，效果更佳。
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