由于是南方人,家里很少吃面食,不过,面条还是经常备有的。南方的面条和北方的很不同,特别是广东的面条,吃起来很爽口,不过,含碱太高,很多外地的人不习惯。我倒是无所谓,家里经常备有一些面条,两种都有,周六日做早餐或备一时之需。家里恰好有些调味料包,今天用细面条下了个酸辣汤面,味道感觉还可以,用时也比较短,可以当早餐。
工具/原料
1
面条 150克
2
鸡蛋 1枚
3
葱 适量
4
酸辣汤包 1袋
方法/步骤
1
准备好面条等材料。
2
锅里加适量的水烧开,下酸辣汤包的材料入锅煮溶。
3
加入面条煮开。
4
大约煮3分钟后,加入葱花,打入一个鸡蛋,搅拌一下,然后关火就行了。
5
简单的面条做好了。
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