洋槐花具有消水肿、抗溃疡、防止动脉硬化等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。洋槐花有这么多好处,那该如何美味地享用呢?一起来看一下吧!
方法/步骤
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方法一:槐花山珍汤:鲜槐花、食用菌洗净,然后将食用菌切片再把食用菌放到锅里。
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加入清汤熬制30分钟,出锅前放入槐花即可。
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方法二:粉蒸槐花: 将槐花洗净,加入小米面、鸡蛋、精盐、鸡精拌匀做成团状。
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然后将花团放到笼屉中蒸3~ 5分钟,出笼即可。
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方法三:槐花小豆腐:小豆腐切成颗粒或条状。
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加入槐花、鸡蛋、豆腐及各种调料拌匀,放入锅中炒制2、3分钟即可。
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总结:以上就是洋槐花的几种做法。
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