不用烤箱在家里也可以做出美味的蛋糕哦！嘿嘿，方便、省钱，快试试吧！
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 4个
3
牛奶 1袋
4
盐 适量
5
白糖 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
首先将鸡蛋的蛋清，蛋黄分离
2
用筷子充分搅拌蛋清，直至呈沫状。
3
为了突出甜味，所以应该加入一点点盐。然后再加入一勺糖
4
继续搅拌，直到粘稠时再加入一勺糖，继续搅拌。
5
大约15分钟后，就会变成有奶油状，用筷子挑起不会掉下来。这个过程可是非常痛苦的！
6
蛋黄里放入两勺糖，4勺面粉，适量的牛奶。
7
搅拌好后，将奶油状的蛋清倒入其中，继续搅拌。
8
电饭锅先预热1分钟，倒入少许油，均匀涂在锅内。
9
将搅拌好的液体倒入电饭锅内，上下垫几下，排走中间的气泡。按下煮饭键。
10
几分钟后就会跳到保温状态，这时用毛巾捂住通风口，焖20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟，等待出锅啦。切记，整个过程中不能沾水！！！
注意事项
1
整个过程不能添加水
2
搅拌蛋清时是个痛苦的过程
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