葱香咸桃酥做法步骤:
食材
1
普通面粉 280g
2
鸡蛋 50g
3
玉米油 90g
4
小苏打 2g
5
泡打粉 1g
6
盐 5g
7
白糖 50g
8
香葱 35g
方法/步骤
1
将油,糖,鸡蛋,盐混合在一起搅拌均匀。
2
将面粉,苏打粉,泡打粉过筛倒入步骤一混合液中。
3
加入葱花。
4
①将所有材料混合均匀,看不到生粉为止。②将面团分成15g的小面团,此时烤箱180度预热。我用的50g月饼模的模具,烤制15分钟
5
出炉!晾凉后香酥可口,放进密封罐里,没事吃一个,幸福!
注意事项
1
泡打粉可以不加,不过我觉得平时在外吃饭啊,零食点心的添加剂不知道吃了多少,这一点点没多大关系。
2
葱洗好沥干,多放一会让葱的水分挥发,否则水分太大影响口感。
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