土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。土鸡科学管理很重要，散养鸡养殖模式使鸡的活动空间扩大，鸡群得到充分的运动，因此散养鸡十分活泼，切羽毛比圈养的鸡有光泽，肉味也要比圈养鸡鲜嫩，可谓是外形美，品质高。
方法/步骤
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自己有山坡，没有土鸡使用成本，山上一切都得重新规划和建设，就需要根据你场地的具体施工投入来算，你需要修建一个鸡舍，鸡舍不需要多么的豪华，可以遮风避雨就行，可以选用彩钢瓦搭架，目前彩钢瓦是40-50一平米，前期养500只，鸡棚需要2500-3000左右，这些都是可以循环使用的。
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土鸡的利润也受很多因素的影响。首先是土鸡的品种，有些地方认为体重小于5斤的就是土鸡，有些地方认为喂粮食的就是土鸡，有些地方喜欢青脚的，有些喜欢黄脚的，选择土鸡品种直接关系到后期的销售难易，从而影响到养殖效益。
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另外养殖技术和管理水平也直接关系到成本和利润，如果环境控制不好，鸡容易生病，会增加药物成本，比如小鸡苗刚刚回家我们要求育雏室的温度是35度，你温度没有达到，小鸡肯定容易拉稀。如果养殖后期死亡率高比如养殖500只鸡最后出栏只剩下300只鸡，就会增加每只鸡的养殖成本，养殖技术不过关，同日龄出栏的鸡重量轻，品相差，价格也卖不起。
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普通土鸡品种，出栏的时候通过商贩销售，一只鸡有10块钱左右的利润。如果外观独特，肉和蛋的口感由于普通土鸡，饲养管理和养殖周期控制好，销售渠道好，就能有40元以上的利润。
注意事项
掌握养鸡技术的重要性，决心学习技术，钻研养鸡要领。
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