新蒸的馒头或刚买来的馒头好吃，剩下来的隔顿馒头口味就差了些，今天小编小咪鼠A文吉分享我的做法——鸡蛋煎馒头片。
食材
1
隔顿馒头2个 200g
2
鸡蛋2个 120g
3
食用油适量 20g
4
食用盐适量 5g
方法/步骤
1
将2个馒头8~10mm的片；
2
将2个鸡蛋打散，并在蛋液中加食用盐适量；
3
将馒头片两面沾好蛋液；
4
同时，点火，锅干加食用油适量，将沾好蛋液的馒头片放在油锅中煎（油热既有波纹），一面煎好，翻另一面继续煎；
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待两面煎成金黄色取出，好了，一盘美味的鸡蛋馒头片，再配个蔬菜汤或牛奶、咖啡等，啊，好香呀！亲，赶快动手试试吧！！！
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如果配碗汤，是不是会更好！
注意事项
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