回来得太晚，家里还是我买的那些菜，也没化肉，冰箱里有啥就吃啥吧。俺这干煸没放肉沫，呵呵，不过味道也不比那有肉的差。 呵呵，这不连老公这嗜肉如命的主都说好吃，还下饭，我这就知足了！
工具/原料
四季豆500克，葱末、姜末、糖、精盐、鸡精、干辣椒、油适量
步骤/方法
1
将豆角去筋，洗净，滤干水分。
2
葱、姜、蒜切成末
3
锅中放入油，热后放入四季豆小火炸黄至九成熟，再取出把油沥干。
4
锅内油烧热，把葱、姜、蒜、辣椒爆香。
5
加入豆角、酒、盐、鸡精精翻炒均匀即可。
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