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手把手教主妇们做各类粽子:[16]豆沙粽

成品金黄诱人,口感香糯软滑,是非常喜欢的食物
食材
1

糯米 1千克

2

红豆沙 200克

3

红豆 300克

4

花生油 少量

方法/步骤
1

糯米清洗,沥干水分.将枧水加入糯米中拌匀,放置5分钟左右让糯米充分吸收枧水.加入清洗过的红豆,拌匀加入花生油拌匀

2

包粽

3

煮粽子:水开后开始计算,水煮三个小时

注意事项

包粽子的时候米不要压得太实,但绳子一定要绑结实,否则一下锅就会变成糯米粥

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