喜欢韩剧的朋友一定对韩式拌饭不陌生吧!看这剧中的主人公拿着勺子大口吃拌饭,是不是咽口水了呢?别着急,跟着我学做这款简单韩式拌饭吧!包你一学就会!
食材
1
米饭 600克
2
豆芽 100克
3
胡萝卜 100克
4
菠菜 100克
5
植物油 5克
6
芝麻 5克
7
食盐 2克
8
鸡蛋 60克
方法/步骤
1
准备原料
2
焯豆芽、胡萝卜、菠菜
3
把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下
4
煎一颗鸡蛋,一定要单面煎的溏心蛋
5
砂锅里倒1汤匙植物油,抹匀
6
放入米饭,把焯好的蔬菜摆好,撒熟芝麻,小火加热到锅底出现一层锅巴,摆上煎蛋
7
根据个人口味放入适量韩式佐餐肉酱,拌匀即可
注意事项
1
这款拌饭比较素,如果您爱吃肉,也可以变着花样做排骨拌饭或红烧肉拌饭,总之韩式佐餐酱是一定要有的。
2
爱吃辣的可以多放点辣酱
上一篇:[菜谱]韩式拌饭的做法
下一篇:带你做牛油果全麦意面