以前做了圆形的甜甜圈今天做个球状的，这种真的一吃完就悔肠子的食物，明知道卡路里高就说管不住嘴..就因为今天炸了油条不想浪费油就想着再做些什么家里的材料不够做卡仕达酱，所以用了自制酸奶油代替，意外的好吃！也可以用酸奶代替（浓稠点的哦）
食材
1
高筋面粉 300克
2
鸡蛋 2个
3
酵母 1小勺
4
水 90克
5
盐 1/4小勺
6
黄油 50克
7
白砂糖 30克
8
酸奶 适量
方法/步骤
1
除黄油和酸奶外所有材料放入料理盆中
2
加入黄油揉
3
揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大
4
发酵好了
5
台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆
6
分成12份滚圆第二次发酵
7
2倍大的时候开油锅，油温7成左右下甜甜圈，每面1-2分钟，中小火炸；炸完后马上放入糖碗裹层糖，糖粉也可以
8
中间用刀切一下，挤出冷藏的酸奶开吃了！
注意事项
冷冻了更加美味啊