有宝宝的妈妈,每天都要为宝宝的一日三餐发愁,今天就教妈妈们一个教程,帮宝宝做个无糖无油的蛋糕,好吃而且又营养哦,喜欢的进来学习吧。
食材
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低筋面粉 80克
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鸡蛋 2个
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配方奶粉 80毫升
方法/步骤
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第一,拿两个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,一个碗里面放蛋黄, 一个放蛋清,如图所示:
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第二,顺时针把蛋黄打散,并加入80毫升的配方奶,如图所示:
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第三,在加入80克的低精面粉在装有蛋黄的碗里,并搅拌均匀,如图所示:
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第四,用搅拌器把蛋清打泡,大概转动10圈即可,如图所示:
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第五,最后把两个碗倒在一起,搅拌均匀即可,这样我们需要的料就调好了。
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第六,开火,放上平底锅,加热以后转小火,用勺子把调好的料均匀的放到平底锅里面,如图:
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第七,两分钟后翻个面即可,待两边金黄即可出锅,这样宝宝的无糖无油蛋糕就做好了,松软可口,宝宝一定非常喜欢的,在家的你一定别忘了给你家宝宝做哦。
注意事项
一定要小火
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