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如何制作猪脚醋

如何制作猪脚醋猪脚醋在广东有些地区属于坐月子女人的专属品。今天给大家分享一下如何制作猪脚醋,希望大家喜欢。
工具/原料
1

猪脚

2

鸡蛋

方法/步骤
1

准备好猪脚、鸡蛋、生姜和食醋。

2

把猪手清理一遍后焯水,焯水后再次清理干净备用。

3

把鸡蛋放锅里煮熟,煮熟剥壳备用。

4

依次把猪手、生姜片、糯米甜醋放入瓦锅里,

5

煲开后放适量盐抖匀,再把鸡蛋加进。

6

继续煲约半小时后调味便可(煲的时间可以按个人喜好,喜欢吃软绵些的可以煲久些)。

注意事项

经验仅供参考!

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