女人补品,月子餐
食材
1
猪蹄 半只
2
鸡蛋 10个
3
添丁醋 1500克
4
姜 20片
方法/步骤
1
猪脚焯水后,加入冷水清洗干净。锅里不放油直接放姜片炒,炒干水后加入猪脚继续炒,炒到猪皮有点黄即可
2
另外一个砂锅加入3斤添丁醋(广东可以买散装的,其他地区可以在超市买添丁醋)边烧边等炒好的材料
3
倒入材料,中火烧开改小火烧30分钟放入鸡蛋
4
鸡蛋要提前煮好的水煮蛋剥壳放入继续小火煮20分钟即可以吃了。剩下的放冰箱,可以每次吃再烧开煮10分钟左右,越来越浓越好吃
5
第二天继续煮的效果
6
全部入色了,超好味