香菇洋葱炖鸭肉是道不错的肉香下酒菜。
食材
1
香菇 10克
2
鸭 半只
3
洋葱 半个
4
酱油 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
先把用温水香菇泡发。
2
泡好后再把香菇切小块和洋葱切丝备用。
3
鸭洗净斩小块。
4
放到开水锅里烫下捞出。
5
把所用的食材都一起放到高压锅里。
6
加入少许的盐和适量的酱油。
7
把调料翻拌匀加适量的水煮压。
8
煮压有10分钟就可以出锅了。
注意事项
1
香菇要先泡发好。
2
水不要加太多。
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