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自制开胃山楂条

买的山楂卷有时候感觉不是很香,那么何不自己来做一做呢。
食材
1

鲜山楂 500g

2

白糖粉 250g

方法/步骤
1

将500g山楂洗净,去核,放在笼屉里蒸大概10分钟取出;

2

用勺子把山楂碾成酱,加入250g白糖和少许水,搅拌均匀,,再蒸三分钟,取出;

3

把2 中取出的山楂酱均匀的抹在盘子底部,要薄薄一层。

4

放在阴凉通风的地方晾两天。晾干后揭下来,切丝或者条,即成开胃的山楂条了。

注意事项

弄山楂酱的时候一定要均匀,否则就成了甜不甜酸不酸了

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