这道菜虽然很家常 ，但也是年年年夜饭餐桌上必有的一菜。
因为冬至川人都会做大量的香肠腊肉，这腊川味要年夜饭这晚是要唱主角~这腊香味儿，就是小时的味道，家的味道，妈妈的味道~~思念的味道~~
食材
1
腊肉 1块
2
蒜苔 200克
3
植物油 适量
4
盐 1克
步骤/方法
1
腊肉一块洗干净，煮10分钟取出切小条，锅内放少许油，放肉丁
2
煸炒出香味
3
蒜苔折寸段洗干净放入锅内
4
炒几分钟，调 少许盐即可
5
成品
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