寿司是日本传统美食之一，现在也流传到中国。主要材料是用寿司醋调味过的饭团，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受广大食客的喜爱
食材
1
米饭 300g
2
火腿 2根
3
黄瓜 2根
4
盐 1勺
5
白醋 3勺
6
糖 2勺
7
肉松 少许
8
番茄酱 适量
方法/步骤
1
先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
2
将寿司醋倒入温热的米饭里，搅拌均匀。再将火腿肠和黄瓜切成条
3
将紫菜放在寿司帘上面，然后将米饭平铺在紫菜上面
4
在米饭上挤上一条番茄酱，抹平来，然后在番茄酱的上方撒上一层肉松
5
再在上面铺上黄瓜和火腿肠，然后由下往上卷起来，然后切成小段就可以了
注意事项
1
食材比例适当
2
一定要卷实
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