吃什么对眼睛好?

吃富含维生素A的食物对眼睛好维生素A是维持人体上皮组织正岸射的主要营养素，能维持眼角膜正常，不使角膜干退化，并有增强在暗光中视物能力的作用。

如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化，视力减退以致出现夜盲症或失眠。因此，要多选用富含维生素A的食物。

维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。

另外，胡萝卜素是维生素A的前提物质在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

吃富含维生素B2的食物对眼睛好维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒，甚至眼痉挛等症状。

维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中，

应该注意选择富含维生素B2的食物特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜，尤其是一 些野菜含维生素B2特别丰富。