随着奶茶行业发展,已越来越多的商家不再使用“奶粉”(奶精、植脂末)制作奶茶,转而使用纯牛奶、淡奶、炼乳、奶油等制作,这也是人们对健康意识的不断提高。
食材
1
淡奶 50毫升
2
红茶包 1包
3
炼乳 3久
4
白开水 200毫升
5
纯净水 150毫升
6
500毫升量杯 1只
7
搅拌棒 1把
方法/步骤
1
第一步、将红茶包放入装有白开水的量杯中浸泡,可采用上下提拉时15次,也可冲泡式约20秒
2
第二步、待茶冲泡完毕,立即把茶包取出,茶汤备用
3
第三步、将炼乳倒入茶汤中,并用搅拌棒搅拌均匀
4
第四步、将淡奶也倒入融有炼乳的茶汤中,并用搅拌棒搅拌均匀
5
第五步、将纯净水倒入融有炼乳、淡奶的茶汤中,并用搅拌棒搅拌均匀
6
第六步、将制作好的奶茶倒入喝奶茶用的杯子即可享用,也可放入冰箱冷藏成冰奶茶,也可倒入煮壶加热成热奶茶
注意事项
1
淡奶有全脂和植脂,可根据需求采用
2
炼乳有多种口味,原味即制作成原味,其它口味即制作成其它口味
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