肉末嫩豆腐，爽口家常菜
食材
1
内脂豆腐 1块
2
鸡蛋 4个
3
鲜肉末 100g
4
各种家用调料 若干
5
小葱 2根
6
淀粉 1勺
方法/步骤
1
内脂豆腐一块，加入四个鸡蛋，上锅蒸熟
2
热油，下肉末
3
肉轻微变色后，加入姜末；蒜末；生抽；老抽；耗油；盐，最后加入半碗清水
4
沸腾后，加入水淀粉（淀粉用清水化开）半碗
5
再次沸腾后，撒上葱花
6
将烧好的肉沫淋在豆腐上，一道肉沫豆腐大功告成
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内脂豆腐 1块
鸡蛋 4个
鲜肉末 100g
各种家用调料 若干
小葱 2根
淀粉 1勺
内脂豆腐一块，加入四个鸡蛋，上锅蒸熟
热油，下肉末
肉轻微变色后，加入姜末；蒜末；生抽；老抽；耗油；盐，最后加入半碗清水
沸腾后，加入水淀粉（淀粉用清水化开）半碗
再次沸腾后，撒上葱花
将烧好的肉沫淋在豆腐上，一道肉沫豆腐大功告成