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鱼香嫩豆腐怎么做

步骤/方法
1

锅内热油,放入猪绞肉小火煸炒

2

至猪肉出油脂时,放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香

3

注入清水或高汤半杯

4

加入所有调味料,及切块豆腐

5

中火煮开后,转小火煮至汤汁快收干时,加入水淀粉

6

至汤汁浓稠时洒上葱花即可

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