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怎么做五彩槐花?

怎么做五彩槐花?教你做五彩槐花
食材
1

槐花 250克

2

火腿(或肉末) 25克

3

胡萝卜(或鸡蛋或玉米粒) 10克

4

木耳(或竹笋) 10克

5

盐 3克

6

鸡精 5克

7

白糖 5克

8

耗油 10克

方法/步骤
1

新鲜槐花,摘去枯枝老叶,洗干净。

2

焯水,沥干水备用。

3

火腿切丁,胡萝卜切丁,木耳泡发后用手撕碎,青椒切小丁【我又另外加了10颗煮好的白果】

4

起油锅,放姜葱蒜,倒入火腿丁翻炒一下,马上加胡萝卜和木耳翻炒一会,加入白糖、耗油和一丁点水翻炒一下,这时改用小火再倒入青椒丁翻炒

5

最后放槐花迅速翻炒均匀(槐花这时候会出一点水),加盐、鸡精、胡椒粉调味,翻炒均匀即刻出锅。

6

热气腾腾的五彩槐花出锅了!

注意事项

具体用量请根据个人喜好酌情增减!

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