中午一个人，实在不想做饭了。记得上次还剩下一个皮蛋没吃完。 刚好今派上用场，嘻嘻！加点瘦肉下去，完美了。而且还很好吃呢。
食材
1
粥 500g
2
皮蛋 1个
3
瘦肉 适量
4
葱花 适量
5
油 适量
6
胡椒粉 适量
7
盐 适量
8
味精 适量
方法/步骤
1
取出一个皮蛋。
2
把它剥去外衣。
3
刀沾点水，皮蛋切粒。 葱切花，肉剁碎备用。
4
准备好稀饭加热后。下皮蛋。
5
再点肉，煮开。
6
加一点点油。粥会好吃一点的。
7
下点盐。
8
加点胡椒粉。
9
出锅前加点葱花。可以享用了！
注意事项
煮粥的时候，加点油会更香。
上一篇：如何做皮蛋瘦肉粥好吃？
下一篇：家常小菜皮蛋瘦肉粥